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Análise de margem para restaurantes

Descubra se seu cardápio realmente dá lucro

O +Margi calcula a margem real de cada produto em cada canal de delivery, incluindo taxas e custos.

  • Margem real por produto, por canal de venda
  • Impacto das taxas de marketplace no seu resultado
  • Decisões de preço com base em dados, não intuição
Raio-X do Cardápio · Março 2025
34%
Margem média
R$ 18.240
Lucro estimado
3
No prejuízo
Produtos por margem
ProdutoCanalMargemStatus
X-BurgueriFood41%Lucro
Combo Frango99Food22%Atenção
Batata Frita PiFood-8%Prejuízo
Milk ShakePróprio52%Lucro
Margem por canal
Delivery próprio
48%
iFood
28%
99Food
19%
73%
dos restaurantes nunca calcularam a margem real por produto
30%
do faturamento vai para taxas de marketplace sem que o dono perceba
3 min
para ver o raio-x completo do seu cardápio com o +Margi
O problema

Você sabe qual produto dá mais lucro?

A maioria dos donos de restaurante define preços por intuição: olha o concorrente e segue. Mas sem considerar custos reais, taxas de marketplace e canal de venda, é impossível saber o que entra no bolso.

Produtos que parecem rentáveis frequentemente dão prejuízo depois das taxas do iFood ou 99Food. E você só descobre quando o caixa não fecha.

Preços definidos sem análise
Sem dados de custo, qualquer preço é um chute. Você pode vender muito e ganhar pouco.
$
Taxas de marketplace invisíveis
iFood e 99Food cobram entre 12% e 27% por pedido, e esse custo raramente entra na conta.
Cardápio sem visão de negócio
Sem os números certos, fica impossível saber onde ajustar preço, o que tirar do menu ou onde focar.
A solução

Margem real de cada produto, em cada canal de venda

Você importa seus dados de produtos e o +Margi calcula automaticamente o resultado real de cada item, após taxas, custos e canal.

  • Clareza total sobre o cardápioVeja em segundos quais produtos lucram e quais prejudicam seu caixa.
  • Controle real por canalEntenda o impacto de iFood, 99Food e delivery próprio no seu resultado.
  • Decisões baseadas em dadosAjuste preços, revise o mix e explore os canais mais rentáveis com confiança.
Raio-X do Cardápio
X-Tudo Especial
iFood · custo R$14 · taxa 25%
+39%
Combo Família
99Food · custo R$32 · taxa 22%
+18%
Frango Grelhado P
iFood · custo R$18 · taxa 25%
-6%
Milk Shake 400ml
Delivery próprio · custo R$6
+54%
Batata Frita G
99Food · custo R$8 · taxa 22%
+31%
Como funciona

3 passos para ver a margem real

Simples e sem precisar de nenhum conhecimento financeiro.

01
Configure seus canais de venda
Cadastre onde você vende: iFood, 99Food, delivery próprio ou qualquer outro app.
Informe a taxa do marketplace (%) e o custo médio de entrega por pedido.
02
Importe sua planilha de produtos
Use uma planilha simples com os dados que você já tem: produto, preço, custo e volume.
Colunas: mês · produto · volume · preço · custo. O +Margi gera um modelo para baixar.
03
Veja a margem real do cardápio
O sistema calcula automaticamente e entrega o raio-x completo do seu cardápio.
Margem por produto, por canal, lucro estimado e alertas de itens no prejuízo.
O que você descobre

Informação que muda a gestão do negócio

Quais produtos dão prejuízo
Identifique imediatamente os itens que custam mais do que rendem, antes que prejudiquem seu caixa.
Quais produtos realmente lucram
Descubra seus campeões de margem e saiba onde focar para vender mais e ganhar mais.
Quais canais são mais rentáveis
Compare iFood, 99Food e delivery próprio e veja onde cada produto rende mais após as taxas.
Quanto o cardápio realmente lucra
Veja o lucro mensal estimado com base nos dados reais de custo, preço e taxas por canal.
O produto

Tudo num painel simples e direto

Sem planilhas complexas. Só o que você precisa para decidir com clareza.

Visão Geral
Por Produto
Por Canal
Lucro do mês
R$ 21.480
+12% vs mês anterior
Margem média
38%
Após taxas e custos
Alertas
2 itens
Com margem negativa
Margem por canal de venda (%)
Próprio
iFood
99Food
WhatsApp

Painel de análise do +Margi — atualizado automaticamente com seus dados

Plano e preço

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Sem surpresas. Tudo que você precisa para entender sua margem real.

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Primeira semana grátis. Cancele quando quiser.

Tudo incluído
  • Margem real por canal após todas as taxas
  • Lucro estimado com base nos seus dados
  • Sugestão de ajuste de preço por item
  • IA que reconhece padrões a cada importação
  • Comparativo entre plataformas de delivery
  • Suporte via WhatsApp
  • Sem fidelidade, cancele quando quiser
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Descubra quais produtos lucram, quais canais compensam e o que fazer para aumentar sua margem.

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